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陕西中医杂志2002年第01期

炮制对生药化学成分的影响

郭翠华；张珂

关键词：中药炮制, 生药, 化学成分, 炮制原理, 浸出量, 转化, 药性, 水浸, 溶解, 疗效, 加热, 辅料, 处理

摘要：中药经炮制后,由于加热、水浸及酒、醋、药汁等辅料的处理,可以使某些生药的化学成分产生变化,有的成分被溶解出来,有的成分被分解或转化成新的成分,有的成分其浸出量增减,影响中药药性和疗效.因此,研究中药炮制对生药的化学成分的影响,对探讨中药炮制原理具有重要意义.现简述如下.

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