期刊简介
本刊为中医药学专业刊物。刊登中医药学理论研究论文，介绍历代名家学说及历史文献。主要栏目有：临床报道、学术探讨、老中医经验、治验集锦、针灸经验、古方今用、医籍研读等。适合中医药工作者阅读。
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- 杂志名称：陕西中医杂志
- 主管单位：陕西省中医管理局
- 主办单位：陕西省中医药学会
- 国际刊号：1000-7369
- 国内刊号：61-1105/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中医药优秀期刊期刊收录：知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)
苦瓜等药用食品水提物抑菌效果的研究*
石靖；张青苗
关键词：苦瓜/药理学, @水提物, @抗菌
摘要：目的:研究苦瓜、大蒜、芦荟、香菇等的水提物的抑菌效果.方法:采用滤纸片法和分光光度法测定4种药用食品对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑菌圈和OD值.结果:在同一浓度梯度的4种水提物中,香菇对大肠杆菌的抑制作用为显著,大蒜次之;芦荟对金黄色葡萄球菌的抑制作用为显著,苦瓜次之.4种水提物对大肠杆菌的小抑菌浓度按稀释倍数依次为16倍、8倍、8倍、16倍,对金黄色葡萄球菌的小抑菌浓度按稀释倍数依次为8倍、16倍、16倍、8倍.结论:4种药用食品的水提物对供试菌均有较好的抑制作用.
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